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Tabla de quesos y embutidos
Mix de jamón serrano, lomo embuchado, chorizo y queso manchego, con aceitunas marinadas, vinagreta de vegetales, bocconcini de mozzarella al pesto y trío de bruchetas.

Carpaccio de Salmón
Finas lonjas de salmón fresco marinado en brandy, acompañado con ensalada de rúcula y emulsión de cítricos.

Carpaccio de Res
Lomo de res & Pimienta & Rúcula & Tomates Cherry & Parmesano & Vinagreta de limón

Provoleta a la Chapa
Queso provolone en plato caliente (chapa) con perfume de orégano, perejil y pimentón de La Vera ahumado.

Chorizo Patagonia
Chorizo argentino en corte mariposa a la parrilla, gratinado y bañado en salsa de pesto fresca

Ojo de Bife 12 Oz. (Rib Eye Angus)
Puedes aumentar el tamaño del corte a 16 onzas por RD$300.00

Bife de lomo de 8 Oz. (Tenderloin Angus)
Puedes aumentar el tamaño del corte a 12 onzas por RD$500.00

Parrillada Argentina para 2 personas
Combinación de churrasco, vacío, costillita de cerdo, pollo, mollejas, morcilla y chorizo argentino

Bife de Lomo al Oporto
Sobre cama de hongos y rúcula salteada en aceite de trufas negras con reducción de porto

Bife Lomo Patagonia 12 Oz.
Corazón de filete angus asado a la parrilla con reducción de vino tinto Malbec.

Ensalada Patagonia
Salmón ahumado & Mix de lechugas & Rúcula & Gajos de naranja & Aceitunas negras & Nueces & Dressing de chinola dulce

Ensalada Cesar Llao Llao
Mix de lechugas, bastones de mozzarella, nueces caramelizadas, dátiles y parmesano con dressing de cítrico.

Hamburguesa Patagonia
Angus & Croqueta de Provolone & Cebollas caramelizadas & Tomate & Lechuga & Huevo Frito (Opcional)